Choco Banana Brownies

Assalamualaikum Wr Wb

Bismillah......

Back to the banana and chocolate.... perpaduan 2 jenis bahan makanan ini memang menggoda siapa saja, termasuk saya. Apalagi kalau pisangnya sudah agak hitaaaam dan bonyok, wah itu rasanya manis banget. Tambah enak kalau di buat menjadi cake atau brownies. Daaaan pilihannya kembali adalah brownies, hehehe, karena saya penggemar berat brownies. Untuk resep tetap memakai resep yang lama. Kalau malas mencarinya, ini saya tuliskan lagi. Sekali lagi saya tuliskan kembali, saya lupa resep ini punya siapa, jadi mohon maaf apabila saya menulis resep ini di blog saya. Terimakasih.

Brownies Coklat Pisang
Source : saya lupa

Bahan :

125 gr margarin

75 gr DCC (dark cooking chocolate) – saya pakai 80gr sekarang

50 ml susu cair

3 butir telur

100 gr gula

100 gr tepung terigu

½ sdt Baking Powder

25 gr coklat bubuk

200 gr pisang ambon haluskan – saya pakai 3 kemaren, dan ada yang saya potong untuk hiasan di atasnya

Cara membuat :

Panaskan susu, matikan api, masukkan DCC dan margarin, sisihkan

Kocok telur dan gula sampai mengembang, dan gula larut

Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak dengan baking powder dan coklat bubuk, aduk rata

Masukkan pisang ambon yang sudah di hapuskan, aduk

Tuangkan campuran susu, coklat dan margarin, aduk rata

Tuang ke loyang (saya memakai loyang brownies 30x10x4)

Panggang sekitar 35 menit (tergantung oven ya).

Ketika brownies ini jadi, pas lagi hujan, woooow makin tambah semangat nih makan brownies. Lapar apa rakus sih? Hahahahaha. Tapi memang cuaca pas banget dengan suasana hati. Sedikit melow yang kemudian di temani dengan sepotong brownies dan mendengarkan nyanyian kodok di luar rumah. Hmmmmmm happy baking.