Puding Susu Hijau Tabur Buah Siram Nutrisari

Assalamualaikum Wr Wb

Bismillaah.....

Cuaca Bandung yang sedang mengalami musim kemarau kali ini benar benar panas. Jadinya kalau buka puasa tuh pengennya minum yang seger seger. Padahal saya itu aslinya jarang banget minum es. Maklum, punya sakit radang tenggorokan. Tapi yaaa.... karena cuaca benar benar panas, mau tidak mau, kudu minum dingin nih pas buka puasa.

Setelah 2 hari minum air es, jreng jreng mulai badan ga enak. Secara jarang minum air es gitu lho. Akhirnya di obati dengan minum tolak angin sachet. Wes ewes ewes bablas angine..... Nah dari situ harus mikir, buat sesuatu yang bukan es tapi seger. Apakah itu? Ya kalau ga kolak kan puding, hihihi. Begitu jadi, tinggal masukin kulkas, duh segernya.

Kali ini yang saya bikin adalah puding. Bikinnya simpel dan anti gagal, ya iyalah puding gitu lho. Apalagi kalau pudingnya yang sederhana pakai banget. Tinggal buat puding susu, guyur dengan air nutrisari rasa florida orange. Tidak ketinggalan, tabur buah buahan biar seger penampakannya. Resepnya di bawah ini....

Puding Susu Hijau Tabur Buah Siram Nutrisari

Bahan

1 sachet swallow globe warna hijau

2 sachet SKM putih

800ml air

100gr gula pasir

Cara membuat

Campur semua bahan di panci, jerang di atas api kompor, masak sampai mendidih, matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang

Ambil 2 sendok sayur adonan puding, tuang ke mangkok yang lain, sisihkan dan biarkan set. Apabila sudah set, potong kotak kotak

Sisa larutan puding tuang ke cetakan atau mangkok anti panas, dinginkan, biarkan set

Topping puding

5 buah anggur, buang bijinya, potong potong

5 buah strawberry, potong potong

Potongan agar agar susu hijau yang tadi di buat

Larutan nutrisari (dibuat dari 1 sachet Nutrisari rasa florida orange + 250ml air)

Penyelesaian

Taburkan potongan buah anggur, strawberry dan agar hijau di atas puding susu. Siram dengan nutrisari, kemudian dinginkan puding dalam kulkas, lalu hias dengan buah cherry

Beuh, ketika buka puasa, puding ini langsung saya santap, hmmmm segarnya. Terus lanjut ketika pulang taraweh, makan puding lagi, hehehehe. Enaaaaak..... happy dessert semua.